現(xiàn)在喜歡在網(wǎng)上找“吃”已成為一種趨勢(shì),小編也時(shí)不時(shí)在網(wǎng)上找“吃”的,看看團(tuán)購(gòu),看看微信公眾號(hào)的推薦,看看餐飲點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站等等。
所謂民以食為天,愛(ài)美食是人們的天性,所以現(xiàn)在網(wǎng)上關(guān)于飲食的網(wǎng)站越來(lái)越多,關(guān)于飲食的APP也逐漸多了起來(lái)。
餐飲業(yè)借著互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)也正順應(yīng)大眾消費(fèi)的潮流滲透到餐飲行業(yè),通過(guò)定位、支付、點(diǎn)餐、引流、大數(shù)據(jù)等各個(gè)層面來(lái)推動(dòng)餐飲業(yè)的升級(jí)。
餐飲業(yè)業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn),一些快餐品牌的堂食生意已經(jīng)開(kāi)始下降,但是外賣(mài)業(yè)務(wù)一直呈增長(zhǎng)狀態(tài)。互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展正推動(dòng)整個(gè)快餐行業(yè)加速變局。
當(dāng)消費(fèi)者的觀念發(fā)生改變的時(shí)候,意味著餐飲服務(wù)提供者在各個(gè)環(huán)節(jié)都需要重新設(shè)計(jì),未來(lái)餐飲業(yè)要做“極致產(chǎn)品”并迭代創(chuàng)新,走減法、精品化路線,塑造具有自身特色的品牌、粉絲群體和核心競(jìng)爭(zhēng)力。
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